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从神农尝百草到现代养生:药食同源的千年传承与未来之路

       在快节奏的现代生活中,越来越多的人开始关注”药食同源”这一古老智慧。从办公室里的枸杞保温杯,到年轻人追捧的即食燕窝,药食同源产品正悄然改变着我们的生活方式。这不仅是传统养生理念的回归,更是中华文明千年智慧的现代演绎。

一、千年传承:药食同源的历史脉络

       药食同源的理念可以追溯到上古时期。《淮南子·修务训》记载:”神农尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就。”这生动描绘了我们的先祖在实践中探索食物与药物关系的历程。

       历代医家对药食同源理论进行了系统总结。唐代孙思邈在《千金要方》中设立”食治”专篇,强调”夫为医者,当须先洞晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药。”这一观点至今仍具有重要指导意义。

       在民间,药食同源的智慧代代相传。广东人的煲汤文化、江浙一带的食疗养生,都深深植根于这一理念。这些传统习俗不仅是养生之道,更是中华文化的重要组成部分。

二、现代价值:药食同源的发展优势

       药食同源产品具有天然、安全的特点。以人参为例,现代研究证实其含有人参皂苷等活性成分,具有提高免疫力、抗疲劳等功效,且副作用远低于化学合成药物。

       在亚健康调理方面,药食同源产品展现出独特优势。数据显示,80%的办公室人群存在亚健康问题,而灵芝孢子粉、铁皮石斛等产品的热销,反映出市场对天然调理方式的青睐。

       产业规模持续扩大。2021年,中国药食同源市场规模突破5000亿元,年均增长率保持在15%以上。这充分说明药食同源理念正在被越来越多的人接受。

三、未来之路:药食同源的发展前景

       科技创新为传统产业注入新动能。现代生物技术的应用,使药食同源产品的有效成分提取更加精准,产品质量更加稳定。例如,通过超临界萃取技术,灵芝孢子粉的有效成分提取率提升了50%。

       消费升级推动产品创新。年轻消费群体追求便捷、时尚的养生方式,催生了即食燕窝、人参蜜片等创新产品。这些产品既保留了传统功效,又符合现代生活方式。

       国际化发展前景广阔。随着中医药”一带一路”建设的推进,药食同源产品正走向世界。2021年,中国药食同源产品出口额突破30亿美元,同比增长25%。

       药食同源产业的发展,既是对传统文化的传承,也是对现代健康需求的回应。在政策支持、科技进步、消费升级的多重驱动下,这一古老智慧必将绽放出新的光彩,为人类健康事业作出更大贡献。

仁和药食同源发酵饮

       仁和药食同源发酵饮,融合了道地药食同源本草,通过专家君臣佐使科学配伍,采用传统发酵工艺和现代专利发酵技术相结合,发酵激活更多有益活性物质:如黄酮、有机酸、酶类、氨基酸、抗氧化物等提高整体滋养效力。

仁和健太易(健康多活力)

黄精枸杞发酵饮

仁和葛绛清(愿你压力轻)

葛根桑叶发酵饮

仁和参满多(参多元气多)
人参茯苓发酵饮

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熬夜的危害有多大?如何快速恢复和调理?这篇指南帮你拯救熬夜后的自己!

 “熬夜一时爽,一直熬夜……身体可受不了!无论是为了工作、学习,还是追剧、打游戏,熬夜之后隐藏着哪些身体危害?如果不得不熬夜该怎么做才能减少危害?

经常熬夜的危害

       如果经常熬夜就会让交感神经过度的兴奋紧张导致血压升高,出现压力激素分泌增加、导致肝脏的修复受影响、糖耐量异常、心跳不规律等情况,从而增加猝死风险。

       熬夜对身体危害不仅仅增加猝死风险,还会有以下的危害,包括:

       1)影响认知功能:长期熬夜会影响大脑的记忆巩固和信息整合能力,导致注意力不集中、记忆力减退、思维迟缓等问题。

       2)情绪波动与心理健康问题:熬夜会打乱身体的生物钟,影响情绪调节,容易导致情绪波动,如易怒、焦虑、抑郁等,甚至增加患抑郁症和焦虑症的风险。

      3)增加心血管疾病风险:熬夜会导致心率加快、血压升高,长期下去可能引发心血管疾病,如动脉粥样硬化、冠心病等。

      4)免疫系统受损:长期熬夜会导致免疫系统功能下降,使身体更容易受到病毒和细菌的侵袭,增加感冒、流感等疾病的风险,长期免疫低下,甚至会诱发肿瘤细胞的活跃,导致肿瘤爆发高危。

       5)代谢紊乱:熬夜会干扰人体的生物钟,导致激素分泌紊乱,进而影响糖、脂肪和蛋白质的代谢。长期熬夜可能导致肥胖、糖尿病等代谢性疾病。

      6)视力下降:长期熬夜超负荷用眼,会导致视力的功能性减退,甚至可能引发白内障等眼部疾病。

不得不熬夜的情况下,或者已经熬完夜 ,我们该如何如何快速恢复和调理

       1)多喝温开水:熬夜过程中,身体水分流失加快,及时补充温开水,能有效促进新陈代谢,就像给身体的“排毒工厂”注入了强大动力,让身体的废物和毒素更快地排出体外。

       2)睡醒洗热水澡:结束熬夜,睡醒后用适宜温度的热水洗个澡,温热的水流能轻柔地按摩每一寸肌肤,有效缓解身体的疲劳与压力,让紧绷的神经瞬间放松下来,仿佛重获新生。

       3)午后小憩补能:第二天一定要抓住午休时间,短暂的午睡能让大脑和身体得到充分的放松。哪怕没有整块的午休时间,在工作间隙打个盹,也能迅速恢复一些能量,让下午的状态焕然一新。

       4)食用富含镁钾蔬果:第二天不妨多吃一些香蕉、冬瓜等富含镁钾的蔬果。这些营养元素就像身体的“平衡卫士”,能帮助稳定血压,消除熬夜带来的疲劳感,让身体重回健康状态。

       5)晒晒太阳:研究表明,适量晒太阳能够调节我们的生物钟,提高睡眠质量,让熬夜打乱的睡眠作息尽快调整回来。在阳光明媚的午后,到户外走一走,享受温暖的阳光,惬意又健康。

       6)每半小时活动一下:熬夜如果久坐不动,会增加疲劳感,甚至影响脑部供血,影响加班效率。每半小时就应该起身活动活动,站起来走动走动、踮踮脚,几分钟就够。

        7)泡一杯药食同源茶人参茶:人参有很好的补气提神,缓解疲劳,保护心脑血管作用,放3-5克干人参泡水,待温度适宜后服用。

      菊花枸杞茶:菊花清肝火,明目,改善熬夜后的眼睛不适,枸杞:滋养肝肾、滋阴明目,非常适合熬夜后喝,取3朵菊花,10克枸杞,泡水饮用。

对于经常熬夜,经常外出的朋友,也可以服用这一款高浓缩 ,高含量的仁和本草发酵饮

仁和参满多:健康活力多

       本品融合了9味药食同源食材+益生菌+益生元,通过专家君臣佐使科学配伍组方,结合传统发酵工艺和现代专利发酵技术深度发酵,发酵激活更多有益活性物质:如黄酮、有机酸、酶类、氨基酸、抗氧化物等提高整体滋养效力。

       本品富含药食同源食材包括:人参、枸杞、黄精、茯苓、松花粉等9味道地食材,对于经常熬夜的人群非常有益。

参考古方典籍:
人参:《神农本草经》“补脾益气,生津养血,安神益智”
松花粉:《本草纲目》“燥湿敛疮、补中益气“
茯苓:《神农本草经》”利水渗湿,健脾祛湿,宁心安神“
黄精:《名医别录》“补气养明,健脾、润肺、益肾”
枸杞:《神农本草经》“补肝肾,益精血,明目,润肺”
覆盆子:《名医别录》“固精缩尿、补益肝肾、明目”
大枣:《神农本草经》 ”补中益气、养血安神“
蜂蜜:《神农本草经》”补中润燥、解毒润肠“
桑葚:《新修本草》 “滋阴养血、生津润肠”
注意:以上仅文献作用参考,不代表产品作用

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春季养生!这7类食物要少吃,健康一整年!

《黄帝内经》说:「春三月,此谓发陈」。春天阳气生发、万物复苏,植物都在悄悄地生根发芽,它们采集天地间灵气,吸取日月精华茁壮生长而又可口无比。

春天是生发的季节,此时应该主提升,忌收敛。适应四季轮换更迭养好“五脏六腑”。

春天7类少吃食物,做好养护,身体更健康!!

一、腌制食物: 腊肉、酸菜、腌菜

1. 腌制食物虽然美味,但是含过多的却和添加剂,不利于身体!

2. 春季湿度较大,腌制食品容易滋生细菌,食用后可能导致肠胃不适。

二、酸味食物:山楂、柠檬、柚子

1. 春天为肝气旺盛,如果多吃酸可能会导致肝气过于旺盛,肝气旺盛可能会损伤脾胃从而影响脾胃功能。

2. 少吃发酸食物,比如柠檬、山楂、柚子等

三、光敏性食物:莴苣、茴香、芹菜

1. 春天生发的特点决定要少吃光敏性食物,光敏性食物指的是容易引起日光性皮炎的食物。

2. 常见如莴苣,茴香,芹菜,萝卜叶,菠萝等。

四、辛辣刺激食物:辣椒、花椒、芥末

1. 立春后要少吃辛辣刺激,如辣椒,花椒、芥末等。

2. 中医理论中,春季要少吃辛辣,主要是为了避免“内”热,导致上火和消化的问题。

五、温补食物:鹿茸、羊肉

1. 春季天气渐暖,人体的阳气自然上升过多的温补可能会导致身体内部热量过盛;

2. 鹿茸、羊肉等温补食材在春天并不合适过多食用。

六、肥腻甜腻食物:红烧肉、蛋糕、巧克力

1.春天肝木旺盛,易克脾土,容易产生脾虚的情况,少吃肥腻、甜腻难消化食物避免增加脾胃负担,致生痰湿

2.如:红烧肉,烧烤,炸鸡,蛋糕,小巧克力等。

七、远离酒精:白酒、啤酒、红酒

1.春季是养肝关键时期。酒精对肝脏的损害不容忽视。

2.白的,啤的,红的酒都尽量少喝或者不喝。肝脏健康身体才能健康。

春季养生,重在顺应自然,养肝护阳。通过调整饮食作息和情绪,我们可以更好地适应春季的气候变化,保持身体健康。正如《黄帝内经》所说:“上工治未病”春季养生的意义在于未雨绸缪,防患于未然。

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甘油三脂偏高“危害”,做好5件事,轻松降下来!

 根据我国卫生部统计结果,国人的血脂异常比例为18.6%,也就是说,我国现有2.3亿人有血脂异常,主要源于近十年来饮食结构和生活方式的显著改变。

       血液中甘油三酯含量过高,轻则头痛头晕,重则引发多种继发性疾病,甚至威胁生命。通常

       囤积于皮下就会使身体肥胖

      囤积于血管壁则造成动脉硬化

      囤积于肝脏则会造成脂肪肝……

       其中,最突出的危害就是导致动脉粥样硬化,因为甘油三脂过高的直接结果会让血液变得黏稠,含有大量脂质粘稠的血液流过血管时,就会沉积在血管壁上,逐渐形成小斑块,即动脉粥样硬化。

      而这些小斑块不是就止步于此了,它还会长大、变厚,使血管壁变窄、血流变慢,甚至血流中断,血栓也就来了。

       在肾脏的,就引起肾衰;在心脏的,就引起了冠心病、心梗;在大脑的,就发生了脑卒中、中风;发生在眼底的,就导致了视力下降、失明;

      发生在下肢的,则会出现肢体血流不畅导致坏死。

      此外,高甘油三酯血症还可引发高血压、胆结石、胰腺炎,以及加重肝炎、致使男性性功能障碍、导致老年痴呆等。

甘油三酯高?无需太惊慌,做好这5件事!

1、减少总碳水化合物摄入量

饮食方面,应限制碳水化合物的过量摄入,包括白面包、白米饭、薯片、含糖早餐麦片、精制糖等,摄入这些食物后,身体会迅速吸收糖分,导致胰岛素水平急剧上升,高胰岛素水平会促进肝脏合成更多的甘油三酯。

2、避免摄入过量饱和脂肪和反式脂肪

饱和脂肪和反式脂肪已被证实会增加肝脏的甘油三酯合成,进而引起血液中甘油三酯水平的上升。饱和脂肪主要来源于动物产品,如某些红肉、全脂乳制品(如全脂牛奶、奶酪和黄油)。
反式脂肪是一种不健康的脂肪,主要来源于部分加工食品,如各种油炸食品,某些人造黄油、商业烘焙食品,应尽量避免过多摄入。

3、限制或完全避免摄入酒精

酒精会直接影响肝脏的代谢功能,刺激肝脏合成甘油三酯,同时还会抑制肝脏分解脂肪的能力,从而导致甘油三酯水平升高。

4、适量运动,控制体重

       超重或肥胖的患者体重降低5%~10%,甘油三酯可降低20%左右。
适量的运动能够帮助减轻体重,还能降低体内的甘油三酯水平,每天进行至少30分钟的中等强度有氧运动,每周至少5次,包括快走、骑车、登楼梯等运动方式。超重和肥胖者应进一步增加运动量。
最后,一定要记住定期复查,如果坚持生活改善效果不佳,指标依然偏高,可能需专业医生指导下作进一步的药物治疗。

5、管理情绪压力

        长期的精神压力会导致体内激素失衡,影响脂质代谢,可以通过冥想、瑜伽、深呼吸练习、听音乐等方式放松身心,减轻压力。

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冬季多吃这2种食物,健脾养肾,养肝明目

 在寒冷的冬天,我们的身体也开始进入了“收藏”的季节。在中医理论中,冬季是养肾的最佳时期,因为肾为先天之本,主藏精,而冬季气候寒冷,正是肾气封藏的好时机。合理调养肾脏,不仅能增强身体抵抗力,还能为来年的健康打下坚实的基础,今天推荐2味药食同源食材特别适合冬天的滋补养生。

黄精

《名医别录》记载:补气养阴、健脾、润肺、益肾

《本草纲目》记载;“补诸虚、填精髓,平补气血而润”

黄精药食两用,因为它性平,滋补的同时还不容易造成上火。被誉为“仙人余粮”,也被称为“肾黄金”,它性平味甘,上中下三焦都能调理,上能润肺,中能健脾、下能填精。

       ★黄精是养阴药物中难得的补气药,常食黄精延年益寿,滋补阴液之不足,尤其适合气阴两虚的人群。它可以养肺阴,改善肺气不足引起的干咳、久咳无痰、痰中带血。也可以滋肾阴,对于肾阴虚所致的精血不足、腰膝酸软、须发早白、内热消渴引起的口干舌燥等症均有一定的辅助效果。

    ★ 滋阴补肾可以助力肾精充沛,肾精充沛可以强筋壮骨 ,《皇帝内经》记载:“肾其华在发”,就是头发的颜色跟我们的肾有关,同时又记载:肾主骨 ,我们的牙齿为骨之余 ,肾精足,头发乌黑浓密,牙齿坚固。

黄精食疗方推荐

       黄精炖瘦肉

       做法:黄精30克,瘦猪肉50克;加水炖熟,适量加盐,饮汤食肉吃黄精。

       作用:可改善病后体虚,四肢软弱无力。

枸杞

       《本草纲目》曰:“(枸杞子)甘平而润,性滋而补,不能退热,只能补肾润肺,生精益气。此乃平补之药,所谓精不足者、补之以味也。” 指出了枸杞子以补肾、生精、益气为主要功效,其药性平和,为平补之药。

       《神农本草经》曰:“久服(枸杞),坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”认为长期服用枸杞能够强健筋骨、延缓衰老,增强耐寒暑能力,改善体质,提高机体抵抗力。

       《本草汇言》有言:“俗云枸杞善能治目,非治目也,能壮精益神,神满精足,故治目有效。” 强调枸杞并非直接治疗眼部疾病,而是通过滋养肝肾、补益精气来间接改善视力,对于长时间用眼、视力疲劳的人群,枸杞是理想的保健佳品。

       ★枸杞,其性平味甘,归肝经、肾经、肺经。其性味平和,不寒不热,适合长期服用。具有滋补肝肾、益精明目的功效,同时因其兼入肺经,还能够润肺止咳。

       ★肝藏血,肾藏精,枸杞能滋肾阴、补肝血,对于肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、精神萎靡等不适症状有显著疗效。

       ★现代药理作用:枸杞中的β-胡萝卜素等营养成分对视网膜有保护作用,能够改善视网膜病变引起的视力下降等症状。

       其含有的枸杞多糖能够增强机体的免疫功能,提高机体对疾病的抵抗力,并且对肝损伤有保护作用,可以降低血清中谷丙转氨酶水平。

枸杞食疗方推荐

山楂枸杞饮

材料:山楂15克,枸杞15克

做法:将山楂、枸杞洗净,随后将二者放入杯中加沸水冲泡5分钟左右,即可代茶饮用。

此茶饮具有养阴补血,益精明目之功,适用于病后体虚乏力,食欲不振,消化不良,腰膝酸软,目暗昏花者。

菊花枸杞饮

材料:枸杞4克,菊花2克

做法:将枸杞、菊花二者放入茶杯中加沸水,盖上盖子冲泡5分钟左右,即可代茶饮用。

此茶散风清热、平肝明目,适用于肝火旺盛引起的易怒焦躁等症,对电脑辐射也有缓解的功效,是上班族、电脑族、手机族必备的茶饮

仁和黄精枸杞发酵饮

       黄精枸杞发酵饮:融合了9味药食同源食材+益生菌+益生元,通过专家团队君臣佐使科学配伍组方,结合传统发酵工艺和现代专利发酵技术深度发酵,发酵激活更多有益活性物质:如黄酮、有机酸、酶类、氨基酸、抗氧化物等提高整体滋养效力。

其中药食同源

☑人参:补脾益气、生津养血、安神益智

☑黄精:补气养阴、健脾、润肺、益肾

☑桑葚:滋阴养血、生津润肠

☑枸杞:滋养肝肾阴、益精血、明目、润肺

☑茯苓:利水渗湿、健脾祛湿、宁心安神

☑松花粉:燥湿敛疮、补中益气

☑大枣:补中益气,养血安神

仅针对原料科普,不代表产品功效
参考古方典籍:
人参:《神农本草经》“补脾益气,生津养血,安神益智”
松花粉:《本草纲目》“燥湿敛疮、补中益气“
茯苓:《神农本草经》”利水渗湿,健脾祛湿,宁心安神“
黄精:《名医别录》“补气养明,健脾、润肺、益肾”
枸杞:《神农本草经》“补肝肾,益精血,明目,润肺”
覆盆子:《名医别录》“固精缩尿、补益肝肾、明目”
大枣:《神农本草经》 ”补中益气、养血安神“
蜂蜜:《神农本草经》”补中润燥、解毒润肠“
桑葚:《新修本草》 “滋阴养血、生津润肠”
“君臣佐使”概念属于中医学范畴,“引用自《黄帝内经》,指该产品成分配比借鉴中医药的配伍结构”。

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八大伤肾行为!请慎重!

     要说人体的“劳模器官”,那非肾脏莫属!日常生活中,很多小伙伴都非常关心自己身体器官的情况,尤其是心、肝、肺、胃、肠等,但往往忽略了我们的肾脏。

       肾脏位于脊柱两侧,左右各一,形似蚕豆,约重120-150g,每个肾有100万左右个肾单位,是人体最大排毒器官。肾脏就像是一个高效的“污水处理厂”,它每天24小时无休止不间断的工作。

肾脏对身体的重要作用

1:排除代谢废物,维持体内环境平衡

2:调节身体血压,保持血管健康

3:维持骨骼健康,促进钙吸收

4:生成红细胞,维护造血功能

       当各种原因导致肾功能受损或逐渐衰退,肾的排泄和调节功能也会降低。让人闻之色变的“尿毒症”就是肾功能衰竭的最终结局,一旦确诊只能依靠肾移植或者透析治疗维持生命。我们的肾脏相当娇嫩,极容易受伤,日常生活中,不知不觉中一些不良生活行为可能正在“透支”我们的肾脏。常见的八大伤肾行为,看你有没有中招?

常见八大伤肾行为

1)不爱喝水、饮料当水喝

       喝水太少,尿液中废物的浓度上升肾脏的工作负担增加,并且体内毒素废物不能及时排出,容易引发尿路感染、肾结石、肾积水。

       我们常说“要多喝水”,而现在很多人的“水”是由奶茶+碳酸饮料组成的,殊不知奶茶和饮料中的色素、添加剂可直接伤害肾脏,过多摄入碳酸糖饮料容易诱发高血糖、高血压、高尿酸,增加患肾脏病的风险。

2)吃得太咸

      长期高盐饮食会引起水钠潴留和高血压,导致肾小球处于高压力、高灌注、高滤过的”三高“状态,增加肾脏负担。2022年版《中国居民膳食指南》推荐每日食盐不超过6g,也就是一啤酒瓶盖的量。生活中我们还容易忽略一些隐性含盐量高的食物,无形中增加了盐的摄入。

3)暴饮暴食和肥胖

       人体摄入的食物最终都会产生废物:比如尿酸和尿素氮等。这些废物大多经肾脏排出,摄入越多,产生的废物越多,使肾脏长期处于“超负荷”状态,增加肾脏负担。无节制的暴饮暴食会使人体摄入过多甜腻和油腻的食物,还会引发肥胖。

       肥胖会引起肾脏血流动力学变化,导致肾小球高滤过、高灌注,从而引起肾脏的损伤;肥胖者容易引起血脂、血糖、血压、尿酸全线“飘红”,使肾脏病发生风险大大增加,研究显示病态肥胖的人最终发展成慢性肾病的风险是普通人的2~7倍。

4)经常憋尿

        有些人因工作忙而长时间憋尿,尿液在膀胱里憋太久不能及时排出会繁殖细菌,细菌经尿道、膀胱到输尿管,逆流到肾脏,容易导致尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎等。

5)不爱运动,突然剧烈运动

       平时不爱运动,突然剧烈运动或运动过量可出现肌肉的疼痛、压痛、肿胀及肌无力等肌肉受累的横纹肌溶解症状,当肌肉细胞破坏严重,肌纤维溶解,可导致肌红蛋白阻塞肾小管,引起急性肾损伤,出现少尿、无尿及其他氮质血症的表现。

6)吸烟

       烟草中含有害物质如尼古丁、丙烯醛、一氧化碳等,可随呼吸弥散入毛细血管,进入血液循环,流经肾脏,通过肾小球过滤。长此以往,导致血管内皮的损伤、增生、管径狭窄从而导致一系列并发症,如高血压、血管硬化、继发性肾脏损伤等。近年研究显示,吸烟还可以引起蛋白尿,引起和加重肾脏损伤,特别是对于原先就有肾脏病的患者,吸烟有不可忽视的危害,可以明显加剧原有的肾脏病

7)熬夜

       一项“熬夜健康调查”显示,超五成网友表示经常或一直在零点后入睡,18.18%的人通常超过凌晨1点才睡觉。“熬最长的夜,敷最贵的面膜” “爆肝”等暴露了大众对熬夜的认识不足,熬夜不仅仅会出现白天精神差、黑眼圈、皮肤色泽和弹性变差等,更会对肾造成巨大的影响。

研究显示熬夜能够让肾小球过滤率快速下降,增加蛋白尿的发生率,患肾脏病的风险显著升高!

8)海鲜和啤酒

海鲜富含矿物质锌,锌有助于调节男性荷尔蒙的新陈代谢,被称为壮阳的美味。如果边吃海鲜边喝啤酒,会伤及肾脏。
海鲜产品是高蛋白食物,嘌呤含量高,啤酒对嘌呤生成尿酸有催化作用,导致痛风;过多的尿酸,会加重肾脏负担,易导致高尿酸血症,甚至肾结石、尿毒症。

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