酵科书酵素：冬至送给家人多一份健康！

在日常生活中，有些人的身上很容易出现淤青现象，而大家都觉得这是外伤，普遍的处理方式就是涂抹药油。但是，如果你的淤血属于活动性出血，不仅不能散去淤青，反而会加大出血量，导致淤血越来越多，甚至引发血压持续下降等问题。

“容易淤血”和“血淤体质”是没有任何关系的两回事。血淤是一种体质，这一类人血液在脉管里面运行得比较慢，引起很多不舒服的症状，如局部动脉血管的硬化和闭塞；患心脑血管疾病的概率比普通人要高出很多，如冠心病、动脉粥样硬化、心肌梗死等等。

所以，冬至来临，气温骤降，还需警惕心脑血管疾病的发生，尤其是血淤体质的人群，更需要多加防范。

冠心病与高胆固醇血症、血清低密度脂蛋白胆固醇偏高以及动脉硬化相关，而且低密度胆固醇每降低1%，就可以减少20%~30%冠心病罹患率。

研究显示，酵素中的益生菌，会分泌胆盐水解酵素，能够使胆固醇随粪便排出体外；同时改善脂质代谢，干扰并减少胆固醇的再吸收，使血液与脏器中的胆固醇降低，从而辅助调理心血管疾病。

已知人体血液中有多种以上的酵素负责净化血液，在心脏、脑、肺、肾脏等处，也存在有不同作用的代谢酵素，共同维持血液循环的正常运行。

如果上述酵素中的任何一种缺少或不足时，血压就不稳定，就会出现高血压或低血压状态。补充酵素，可以帮助恢复和提升血液的净化功能，促进血液中的垃圾、胆固醇、高脂蛋白及血凝块加速分解作用。使身体逐渐恢复血管弹性、加速血液循环、在病因上调理和减轻高血压。

酵素不同于降压药，它不是药物，首先不会有依赖性和副作用；其次，酵素进入体内，是遵从改善肠道和血液循环系统。

血管中还存在着溶脂溶栓酵素，所以即使我们吃了大量的肉，积存了胆固醇、甘油三酯等，也会经过这些酵素的分解作用，稀释并净化血液，使其不能形成血栓凝块，并软化血管、改善动脉硬化、稳定血压。

心脑血管疾病除了心肌、血液问题，血管上皮细胞炎症反应的重要性更不容忽视，炎症是导致血栓形成的重要因素。酵素具有改善并调节炎症的功能，其方式分为四大类：

（1）直接消炎作用，酵素能分解血纤维蛋白，抑制水肿发生；

（2）间接消炎作用，酵素可以减缓形成血纤维蛋白酶的速度，间接抑制了发炎反应；

（3）减少自由基的形成，酵素能去除炎症因子，降低炎症反应的表现。